La fausse girolle est un champignon qui pousse dans les bois de conifères et dans les Landes en été et en automne.
Ce champignon est souvent confondu avec la girolle parce qu’elles ont une forme similaire. Cependant, en faisant attention, il est très facile de se rendre compte qu’il ne s’agit pas du même champignon. De plus la fausse girolle est un champignon qui provoque des douleurs gastriques même si théoriquement il est comestible.
Fausse girolle : un champignon que je vous invite à éviter
Même si la fausse girolle n’est pas dangereuse, elle peut être confondue avec deux autres champignons qui le sont vraiment. Je vous invite donc à prendre toutes vos précautions afin d’éviter de consommer par erreur le clitocybe de l’olivier et le clitocybe illusoire qui sont des champignons dont il faut absolument se méfier.
Il est donc très important de savoir reconnaitre ces différents champignons, car vous pourrez ainsi les éviter si vous les rencontrez lors de votre séance de cueillette.
