Si vous êtes un fan de vin, vous devez sans doute connaître le vin primeur ! Beaucoup d’entre vous vont directement penser au Beaujolais Nouveau mais, comme le dit le site vinprimeur.net, il n’y a pas que ce vin qui est un primeur !
Il ne faut pas s’arrêter à celui-ci. Vous en avez bien d’autres à goûter et ce serait dommage de s’en priver. Les vins primeurs sont en fait des vins très jeunes qui sont mis en bouteille directement après récolte.
Les vins primeurs à connaître
Ces vins sont généralement fruités et très frais. Attention cependant, il existe deux types de vins primeurs à connaître. Il y a le vin primeur que l’on connaît tous et que l’on peut acheter un peu n’importe où mais il y a également celui qui est destiné à vieillir par la suite.
Ce vin là s’achète directement chez le producteur et est souvent un grand cru jeune. Si vous avez une cave, il ne faut pas hésiter à acheter ce vin et à le faire vieillir !
